Fa una temporada que m’he aficionat a fer
galetes casolanes. Primer vaig començar amb les clàssiques galetes de mantega,
després les de xocolata, i poc a poc vaig anar introduint nous sabors com la
taronja, llimona, canyella, ametlles, etc.
Quan he dominat les quantitats i mesures,
he començat a provar altres ingredients més arriscats, fins arribar a la
recepta de les galetes d’idees.
Són galetes farcides d’idees variades, de
música, d’art, de literatura, i fins i tot de política. Galetes delicioses que
inspiren i suggereixen quelcom a tot aquell que les menja. Tot un èxit entre la
família i les amistats.
Ara, se m’ha acudit la
idea de comercialitzar-les; potser així, aconseguim omplir els cervells de la
humanitat d’alguna cosa més que papallones.